Врач-диетолог Михаил Гинзбург выделил для безлекарственного снижения холестерина четыре группы продуктов.
Во-первых, это богатая пищевыми волокнами еда – злаки, цельнозерновой хлеб, гречка, а также фрукты и овощи. Они помогают связывать желчные кислоты в кишечнике, что способствует превращению «плохого» холестерина в «хороший».
Во-вторых, бобовые содержат много пищевых волокон и уникальный белок с меньшим содержанием некоторых аминокислот по сравнению с животным белком.
Третья группа – кисломолочка, которая поддерживают микрофлору кишечника и уменьшают воспалительные процессы. Наконец, продукты, богатые омега-3 помогают за счет нормализации липидного состава крови. Об этом сообщает Вечерняя Москва.
Ранее ИА МедиаПоток писал, что врач Галкин назвал продукты, повышающие здоровье сосудов.
