Врач-диетолог Антонина Стародубова рассказала РИА Новости, что како не только повышает настроение, но и придает бодрость, а также улучшает работу мозга человека.
По словам специалиста, секрет этого напитка кроется в том, что в нем содержатся теобромин и кофеин, а также полифенолы, которые снижают риск появления сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, в какао присутствуют минеральные вещества и витамины.
Кроме того, в этом напитке есть много ценных пищевых веществ, например, фосфор, калий, магний и железо. Если говорить о витаминах, то какао богат провитамином А, витамином Е, никотиновой кислотой, тиамином и рибофлавином.
«Кроме того, в этом продукте содержатся полифенолы – вещества, обладающие высокой антиоксидантной активностью, способствующие снижению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, алкалоиды: теобромин и кофеин, обеспечивающие тонизирующий эффект, что способствует повышению настроения, бодрости и продуктивности работы головного мозга», — отметила Стародубова.
В заключение собеседница рассказала, что умеренное питье какао с высоким содержанием какао-бобов помогает нормализовать артериальное давление и липиды крови, а также в целом положительно влияет на продуктивность мозга.
Ранее МедиаПоток писал, что людям старше 40 лет неправильное питание грозит проблемами со здоровьем.
