Без икры уже невозможно представить новогоднее застолье. О пользе и вреде этого продукта рассказала эндокринолог Дарья Пронина.
Икра богата различными микроэлементами: в ней присутствуют калий, цинк, железо, медь, кальций, фосфор и натрий. Они улучшают внешний вид волос, ногтей и состояние наших костей. К тому же, положительно влияют на иммунитет.
Особенно полезна лососевая икра. В ней содержатся витамины A, D, В. Полиненасыщенные жирные кислоты, а так же фолиевая. С их помощью даже замедляется старение организма.
Вот только при употреблении этого продукта стоит соблюдать меру. Икра соленая, а это значит, если ее съесть много, давление может повыситься. Еще, могут появиться отеки. А тем, у кого аллергия на рыбу, лучше не рисковать.
В норме, в день съедать четыре чайные ложки икры. Это примерно 20-25 граммов. Употреблять икру лучше с салатом, луком и лимоном — это поможет усвоению питательных веществ и улучшит вкус продукта. Об этом пишет newsinfo.ru
Ранее МедиаПоток писал о том, что с сыром похмелье пройдет легче
