Исследования показали, что потребление крестоцветных овощей более эффективно снижает артериальное давление, чем корнеплоды.
В эксперименте участвовали 18 человек в возрасте 56-72 лет с легким повышением давления. Участников разделили на две группы: одна питалась супом с высоким содержанием крестоцветных овощей, другая — с картофелем и тыквой.
В течение четырех недель первая группа значительно улучшила свое артериальное давление, в то время как контрольная группа этого эффекта не достигла. Выходит, что для понижения давления лучше есть брокколи и капусту, нежели картофель и морковь.
Вывод опубликован в журнале BMC Medicine, пишет портал ufacitynews.
Ранее ИА МедиаПоток писал, что медики РФ озвучили полезные овощи и фрукты.
