Ученые выяснили, что генная память в клетках жировой ткани определяет дальнейший набор лишнего веса.
Однажды случившееся ожирение приводит к долгосрочным переменам в уровне активности генов в жировых клетках. Это повышает риск нарушений в обмене веществ и создает вероятность повторного набора веса.
«Это объясняет циклическую потерю и набор веса при попытке похудеть посредством диеты», — объяснили специалисты, пишет ТАСС со ссылкой на журнал Nature.
Выводы основаны на обследовании пациентов с ожирением. Детальный анализ позволил понять, как видоизменяются клетки и молекулы при наборе веса.
Для точности исследований нечто подобное было испытано на мышах. Оказалось, что при ожирении в генах действительно возникают необратимые изменения. Этим, по словам ученых, объясняется эффект «йо-йо», когда вес набирается даже при попытках похудеть.
Ранее ИА «МедиаПоток» рассказал, какие виды кофе считаются самыми полезными.
