Австралийские специалисты выяснили, какие ингредиенты в рационе питания могут защитить от колоректального рака.
Исследования показали, что для профилактики такого вида рака необходимо есть больше клетчатки. Это могут быть фрукты, свежие овощи, цельнозерновые продукты. Кроме того, стоит пересмотреть пищевые привычки.
Статистика показывает, что почти 20% случаев приходится на пациентов моложе 54 лет. Рак толстой кишки молодеет, потому как в рационе преобладает ультрапереработанная, ненатуральная пища.
«Мы обнаружили, что диета с высоким содержанием полезных жиров и овощей при ограничении потребления сахара и алкоголя может потенциально снизить риск рака кишечника и других видов рака», — отметили ученые.
Пациенты с обилием клетчатки в рационе и правильными ненасыщенными жирами имеют риск развития рака толстой кишки на 15% ниже.
«Продукты с высоким содержанием клетчатки, то есть фрукты и овощи, способствуют развитию полезных кишечных бактерий, которые могут уменьшить воспаление», — добавили эксперты.
Риск колоректального рака становится на 14% выше, если в рационе много красного мяса, обработанных мясных продуктов, алкоголя, сладких газировок. На 17% показатель снижается, если человек начинает есть правильные продукты – овощи, цельнозерновые, фрукты, бобовые.
Полученные данные помогут ученым разработать методики питания для эффективной профилактики рака толстой кишки, информирует «Ъ».
Ранее ИА «МедиаПоток» рассказал, какие продукты нанесут вред организму после 40 лет.
