Гепатолог Галина Кожевникова предупредила о рисках, связанных с употреблением некоторых фруктов.
Подхватить гепатит А, по словам медика, можно через немые фрукты и овощи. Помимо гепатита, который сохраняется даже в замороженных ягодах, можно столкнуться с кишечными инфекциями.
Такое может случиться, если были нарушены условия обработки, упаковки и транспортировки.
«Не могу сказать, что это распространенный случай, но к этому надо относиться очень осторожно, возбудитель очень устойчив к внешней среде», — предупредила медик.
Фрукты и овощи чаще обрабатывают специальными газами. Это помогает не только продлить срок хранения, но и убить вредоносных возбудителей. Поэтому важно тщательно мыть все ягоды, фрукты и овощи.
Тоже самое касается плодов, «одетых» в кожуру. Например, бананы и мандарины могут быть переносчиками болезнетворных бактерий, поэтому их необходимо мыть, информирует «НСН».
Ранее ИА «МедиаПоток» рассказал, каким будет климат на Земле к 2080 году.
