Томатный сока богат витаминами и пектиновыми веществами, а также содержит ликопин — природный краситель с антиоксидантными свойствами. Об этом заявила биолог Ирина Лялина.
Томатный сок снижает плохой холестерин, повышает эластичность сосудов и помогает бороться со стрессом. Кроме того, он полезен для профилактики рака и сердечных заболеваний.
Значительное количество ликопина находится в переспелых помидорах и кожуре. Томатный сок рекомендуется пить не более двух стаканов в день. Он имеет полезные свойства для людей с низкой кислотностью желудка, диабетиков, беременных женщин, однако не рекомендуется для кормящих мам.
При выборе магазинного сока следует изучить состав на этикетке и предпочтение отдать тем, что предназначены для детского питания и сертифицированы по ГОСТу. Об этом сообщает газета «Известия».
Ранее МедиаПоток писал, к чему приводит питье сладких напитков.
