В рамках проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание» эксперты перечислили еду, которая способствует преждевременному старению организма.
Ошибки в составлении рациона питания могут отнимать годы жизни – к такому мнению пришли ученые. Наличие в составе жирных кислот, трансжиров и соли значительно увеличивает шансы на преждевременное старение.
Перечисленные вещества нарушают работу сердечно-сосудистой системы, а также могут приводить к образованию тромбов и развитию диабета.
Насыщенными жирами богато мясо говядины, баранины, свинины. Они также содержатся в молочных продуктах, а также пальмовом и кокосовом маслах. Трансжиры входят в состав блинов, пончиков – в любой выпечке с жареным тестом.
Что касается соли, то она содержится практически во всех продуктах питания. Особенно много этой добавки находится в колбасах, сырах, магазинных полуфабрикатах и снеков. Употребление таких продуктов лучше сводить к минимуму, никак не делать их основой рациона, утверждают специалисты.
