Американские ученые из университета в Техасе выяснили, почему утренняя чашка кофе может обернуться срочным походом в туалет.
Нет, дело вовсе не в том, что вы отравились, а неприятный слабительный эффект от кофе испытывает более трети людей на Земле. Во время эксперимента на лабораторных крысах гастроэнтеролог Сюань-Чжэн Ши три дня поил грызунов ароматным напитком, а реакцию организма записывал.
В итоге выяснилось, виной слабительного эффекта кофе является гормон гастрин, который активирует моторику ЖКТ. Из-за этого все внутренние пищеварительные процессы ускоряются, после чего возникает острая необходимость посетить туалет.
Кстати, научная работа продемонстрировала, что организм крыс, которым давали кофе, был «чище». Это объясняется тем, кофе обладает антибактериальными свойствами, пишет «Пятый канал» со ссылкой на The Mirror.
Ранее ixtc.ru писал, что нейробиолог Лав объяснил, почему в кофе нельзя добавлять молоко и сливки.
