Экологи из Тель-Авивского университета нашли «алкоголика» в мире животных: восточные шершни обладают повышенной устойчивостью к спирту.
Исследование показало, что насекомые без проблем поедают забродившие фрукты с этанолом до 4%, а в экспериментах с сахарозным раствором даже 80% спирта не вызывало у них серьезных последствий.
Едва заметное опьянение, проявившееся при высоком уровне спирта, прошло спустя несколько секунд, и шершни вернулись к обычной деятельности.
Ученые связывают способность с множеством копий гена алкогольдегидрогеназы, отвечающего за расщепление алкоголя, что, вероятно, обусловлено симбиозом с пивными дрожжами в их кишечниках.
