Ученые Университета Кальяри сообщили, что выявили напиток, который блокирует тягу к спиртному.
Исследователи отмечают, что кофе сам по себе вызывает зависимость, но зато может освобождать от другой – от алкогольной. В проверке этой теории участвовали крысы. Трем группам грызунов давали разные напитки: алкоголь, алкоголь и кофеин, препараты, которые блокируют некоторые рецепторы и позволяют проследить эффект кофеина.
Затем ученые изучали процессы, происходящими в головном мозге. Потом в лабораторных условиях им удалось проанализировать орган каждого животного после окончания эксперимента.
Результат показал, что кофеин эффективно блокирует вызванный алкоголем выброс дофамина. Именно дофамин вызывает чувство удовлетворения, поэтому человек повторит распитие спиртного. В противном случае долгожданный бокал вина не доставит удовольствия.