Эксперты Роскачества выяснили, что томатный сок является не только низкокалорийным, но и мощным источником антиоксидантов.
Напиток содержит бета-каротин и ликопин, а также витамина Е. Кроме того, он богат полезными микроэлементами. Основные преимущества томатного сока включают снижение риска болезней сердца, диабета и некоторых форм рака, например простаты.
Ликопин, содержащийся в томатах, помогает снизить уровень холестерина и окислительного стресса. Медики советуют включать сок в ежедневное меню, если нет противопоказаний.
Тем не менее, стоит помнить и о возможных негативных эффектах. Напиток нельзя при острых формах панкреатита, язв, холецистита и гастрита и при высоком уровне кислотности желудка. Кроме того, сок может усугубить артрит и подагру.
Для тех, кто хочет сохранить здоровье, томатный сок — полезный, но в меру.
Ранее ИА МедиаПоток писал, какой напиток улучшает здоровье.
