Зеленый чай самый неферментированный, черный чай — основательно просушен, а улун является постферментированным чаем, отличаясь большим числом полезных свойств.
Улун содержит много антиоксидантов и полифенолов, что делает его очень полезным. Исследования показывают, что улун помогает нормализовать уровень сахара, улучшает состояние зубов, сердца и сосудов.
Он также способствует быстрому восстановлению мышц и ускоренному обмену веществ. Более того, улун полезен для поддержания умственных способностей и когнитивных функций. Но необходимо помнить, что употреблять чай надо в умеренных количествах, что не минимизировать пользу.
Статья с выводами ученого Тима Бонда опубликована в Journal of Cardiovascular Pharmacology, сообщает Planet Today.
Ранее ixtc.ru писал, чем можно заменить привычный бодрящий напиток с кофеином.
