Укрепляет иммунитет и убивает микробами: врачи назвали пользу китайской лапши

Врач Елена Малышева и офтальмолог Михаил Коновалов в программе «Жить здорово!» рассказали о полезных свойствах китайской лапши.

Сианьская лапша богата селеном — в 100 граммах содержится почти 50% суточной нормы этого вещества, которое необходимо для нормальной работы иммунной системы.

По словам Елены Малышевой, в китайскую лапшу также добавляют лук, содержащий антоцианы.

Антоцианы обладают антимикробными свойствами, эффективно уничтожая микробы.