Connect with us

Hi, what are you looking for?

Красота и здоровье

Врач Ионова предложила бобовые на замену мяса, яиц и молока в Великий пост

Эксперт в области питания Лидия Ионова рассказала православным верующим о продуктах, которые рекомендуется употреблять в пост.

Вместо привычных животных белков в рацион необходимо включить растительный. Это могут быть бобовые продукты – фасоль, чечевица, нут, а также цельнозерновые. Среди последних – овсянка не быстрого приготовления, гречка, любой рис, кроме белого.

Такой подход поможет избежать дефицита жизненно важных для организма веществ, белков, аминокислот, витаминов и минералов.

«И именно сочетание злаков и бобовых позволит дать тот аминокислотный состав, которого при отдельном их приеме человек лишен», — считает доктор.

В целом, во время поста крайне важен баланс овощей, фруктов и прочих продуктов, чтобы избежать проблем со здоровьем и не создать дефицит полезных веществ, информирует «Радио 1».

Ранее ixtc.ru рассказал, что ученые провели ликбез о пяти продуктах, отказ от которых губит сердце и сосуды.