Токсиколог Михаил Кутушов советует ряд продуктов, которые должны стать частью рациона для оптимизации работы печени и ЖКТ.
Во-первых, это капуста — овощ, помогающий печени освобождаться от токсинов. При регулярном употреблении вы заметите снижение веса и улучшение состояния кожи, волос и ногтей.
Кутушов отмечает сельдерей, богатый эфирными маслами, которые предотвращают ожирение печени. Кроме того, он полезен для сердца. В то же время оливковое масло, которое не любят за жиры, помогает восстановлению печени и сердечно-сосудистой системы.
Среди специй следует выделять куркуму: обладает свойствами улучшения желчеотделения и предотвращения канцерогенных процессов. Кефир, включенный в этот список, нормализует обмен веществ и ускоряет метаболизм.
Ягоды, а именно черника, малина и клюква богаты веществами, защищающими печень от повреждений. Замороженные ягоды тоже подойдут. Кутушов подытоживает перечень цикорием, который снижает уровень холестерина.
